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まだまだ暑い毎日。朝からしっかり食事を取ることも夏バテ防止の第一歩です。さらに若返りのビタミンE、夏バテ予防の明太子を食べて夏を乗り切りましょう。
コクと風味が豊かでこのレシピにぴったりのゴールドソフトは毎月第2・4金曜日のみ受取りの限定生産。 是非一度お試しを！ |
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明太子は袋から取り出し、マヨネーズを適量入れ、よく混ぜ合わせます。 ●ポイント● マヨネーズが苦手な方やカロリーを気にされる方は、マヨネーズの半量ほどヨーグルトを足すとヘルシーでさっぱりした味になります。 |
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スライスしたゴールドソフトに(1)の明太マヨをたっぷり均一に塗り、トーストします。 ※焦げやすいので注意。 |
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カリッと香ばしく焼けたら出来上がり。 | |
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●応用● 明太子とマヨネーズのディップはパンと相性抜群。耳を落としたパンに塗って、のり巻きのようにくるくると巻いたら切り口きれいなうずまきロールサンドイッチの出来上がり。トーストせずに食べられるのでこちらも手軽です。 | |
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