高級食パンゴールドソフト、誕生日ケーキ、バースデーケーキ、誕生日デコ、パンのおはなし、読み物
トップページ :: パンのおはなし(図書室) :: バックナンバー :: トーストに塗るものなぁに?(世界編)
   

みんなが大好きなパン。
そんなパンをよりおいしく食べられるように、このコーナーではパンにまつわるちょっとしたおはなしをご紹介していきます。
パンのことをもっともっとよく知って、毎日おいしく食べてくださいね!

●トーストに塗るものなぁに?(世界編)
私たちがトーストに塗るものと言えば、バターやマーガリンが一般的ですね。
世界中では、何が塗られているんだろう?ということで、調査をしましたよ。
さて、あなたはいくつ食べたことがありますか?

■イギリス:レモンカード
 卵黄、砂糖、レモンジュース、レモンの皮のすりおろしととバターを混ぜてカスタードクリーム状に仕上げた甘いペーストで、ちょっと酸味があります。

■イタリア:オリーブオイル
 オリーブオイルの良い香りで食欲がそそります。ご家庭でも簡単に試せますので是非チャレンジしてみて下さい。

■オーストラリア:ベジマイト
 麦芽を発酵させて作ったチョコレート色のペーストで、発酵食品特有の香りがあります。くせのある塩味があるので、好き嫌いがはっきりするかもしれません。

■カナダ:メイプルシロップ
 メイプルシロップを塗れば、トーストがちょっとしたおやつにもなりますね。
バターとメイプルシロップを塗れば、ホットケーキのような感覚に。

■スペイン:にんにくとトマトとオリーブオイル
 にんにくとトマトをつぶしたものを乗せ、オリーブオイルをかけます。お酒のおつまみにもなりそうですね。

■ポーランド:白チーズ
牛乳を発酵させてヨーグルト状になったチーズトワロージュクを塗ります。トワロージュクに玉ねぎやにんにくを混ぜ、塩で味付けするそう。


バックナンバーはこちら