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ケーキの名前の意味を考えた事がありますか?
今シリーズでは、いつも皆さんが食べている大好きなケーキを
ご紹介していきます。
ミルリトン
騎兵隊の帽子という名前のフランスのノルマンディ地方のお菓子ミルリトン。パイ生地に、生クリームの入ったアーモンドクリームを流して焼きます。

少し固めのプリンをさっくりしたパイで包んだような食感が、絶妙なアクセントになってとても美味しいんですよ。
ミルリトン


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