北イタリアが発祥だと謂われているティラミスは、日本でもポピュラーなデザートですね。
イタリア語でティラミスの意味は、tira【引っぱる】、mi【私を】、su【上に】です。つまり、私を元気にして！、私を励まして！というような意味になります。
ティラミスを食べたら、誰もが元気に、幸せな気持ちになれちゃうくらい美味しいということなんですね。

イタリアの家庭では簡単に作るために、スポンジを焼かずにビスケットにエスプレッソをかけてやわらかくする作り方で作ります。
これだと、5分もあれば完成しちゃいますよ。お試しあれ！