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ゴールドソフトのレシピ
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カスタードサンドソフト
小春日和な午後は、こんなケーキみたいなサンドイッチを作ってアフタヌーンティーのお供にどうぞ。

コクと風味が豊かでこのレシピにぴったりのゴールドソフトは毎月第2・4金曜日のみ受取りの限定生産。
是非一度お試しを!
 【材料】
ゴールドソフト 2枚
カスタードクリーム 適量
生クリーム 適量
メイプルシロップ 適量
<お好みで>
アーモンドスライス 適量
ブルーベリー 適量
1 ゴールドソフトは薄めに2枚スライスしてどちらも耳を落とします。
2.

4.
2 メイプルシロップをお湯でゆるく溶き、(1)の2枚とも片面に薄く塗ります。
3 メイプルシロップを塗った方の1枚をお皿の上に載せ、中央にカスタードクリームをこんもりと置き、周りに生クリームを絞ります。
4 お好みでアーモンドスライスやブルーベリーなどを飾り、もう一枚のスライスを重ねてできあがり。
●ポイント●
トーストしてしまうと、食べる時に中のクリームがはみ出てしまいます。このレシピはトーストせずに、きめ細やかなゴールドソフトの生地を楽しんでもらうのがおすすめです。
完成例