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ゴールドソフトのレシピ
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苺アイスゴールドケーキ
パン、それも食パンは朝ごはんに食べるもの・・・と思い込んでいませんか?甘い風味と豊かなコクが自慢のゴールドソフトなら、スポンジ台の代わりに使って手づくりケーキにもなるんです。
色んなトッピングを楽しんでクリスマスケーキに、また食後のデザートにもどうぞ。

耳までおいしい!このレシピにぴったりのゴールドソフトは毎月第2・4金曜日のみ受取りの限定生産。
是非一度お試しを!
 【材料】
ゴールドソフト 1枚
バニラアイス 1カップ
苺 2粒
苺ジャム
ブルーベリージャム
赤ワインまたは赤ぶどうジュース 適量
ミントの葉(あれば)
スライスアーモンド
1 ゴールドソフトをお好みの厚さにスライスします。
●ポイント●
パイ風が好みなら薄くスライスしてよーくトーストしてカリっとした食感を楽しみましょう。
ふわふわスポンジがお好きなら、厚くトーストして耳を落し、トーストはしないか、温める程度にします。

2.ベリーソースを作ります

4.飾り付けはセンスよく
2 ベリーソースを作ります。
苺ジャム・ブルーベリージャム各大さじ1を混ぜ、赤ワインまたは赤ぶどうジュース大さじ1/2でのばします。
3 ゴールドソフトにバターを塗り、アイスクリームサーバーでアイスをすくって上に載せます。
4 半分に切った苺をアイスの周りに載せ、(2)のベリーソースをまわしかけ、最後にミントの葉とスライスアーモンドをアイスの上に載せて出来上がり。
完成例