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ゴールドソフトのレシピ
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パンの耳ピザ
今までにご紹介した丸ごとシチューブレッドマンハッタン・サンドイッチなど、パンを使ったレシピはどうしてもパンの耳を落としてしまうことが多いですよね。そんなパンの耳を使ってもう一品作ってみました。

耳までおいしいゴールドソフトならこのレシピにもぴったり!毎月第2・4金曜日のみ受取りの限定生産。
是非一度お試しを!
 【材料】(3個分)
食パンの耳 1・2枚
ピザソース 適量
玉ねぎ 1/8個
ハム 1・2枚
マッシュルーム(缶詰でも可) 適量
ピーマン 1/3個
オリーブ 2個位
溶けるチーズ 適量
1 ゴールドソフトやユアクイーンゴールドの端、またはサンドイッチを作る時にあらかじめ落とした耳部分を用意します。 耳側を軽くトーストします

具をいろいろ載せたら、焼いて出来上がり!
2 パンの耳側(茶色い方)を、サックリした食感になるように軽くトーストします。(両面焼きのトースターの場合はこの工程を省略してください。)
3 パンの白いほうに具を載せていきます。

1. ピザソースをまんべんなく塗り、みじん切りにした玉ねぎを散らします。
2. スライスしたマッシュルーム、輪切りピーマン、一口大に切ったハムを載せます。
3. 溶けるチーズをたっぷり載せ、スライスしたオリーブを載せたらチーズがとろっと溶けるくらいにトースターで焼きます。
4. 食べやすい大きさにカットして、お皿に盛って出来上がりです。

●ポイント●
片面焼きトースターの場合は、始めに耳側を軽くトーストして、サクッとした生地に仕上げておくのがポイント。具は好きなものを載せてね。エビやイカなどのシーフードピザもいいですね。
飾り付け例