ゴールドソフトでオープンサンドを作ってみました。濃いコクと風味豊かなゴールドソフトなら、アボカドやスモークサーモンといった個性ある味とも相性抜群です。 キメが細かいのでこのレシピにぴったりのゴールドソフトは毎月第四金曜日のみ受取りの限定生産。 是非一度お試しを！ ご注文はこちらから！

【材料】 ゴールドソフト　厚め1枚 アボカド　1/2個 タマネギ　適量 赤・黄ピーマン　適量 ケーパー　適量 サラダ菜　1枚 フレンチドレッシング　適量 レモン　適量

	ゴールドソフトは1.5cmほどの厚さにスライスし、軽くトーストしてまんべんなくバターを塗ります。
	アボカドは縦に切り込みを入れてひねるようにして2つに分け、皮を除いてから0.5cm厚さにスライスし、レモン汁をふって色が変わるのを防ぎます。
	赤・黄ピーマンは細切りにします。 玉ねぎは薄切りにして水にさらし、ケーパーは塩抜きをしておきます。
	ボールに(3)の材料を全て入れ、フレンチドレッシングをかけて混ぜ合わせます。
	ゴールドソフトに冷水に漬けてパリっとさせたサラダ菜、(2)、(4)を見栄え良く盛り付けて出来上がり。 ゴールドソフトをトーストせずにそのままでも、柔らかい食感で美味しくいただけます。お好みでどうぞ！

パーティーには欠かせないのがデコレーションケーキ。お誕生日じゃなくてもちょっとした記念日に欲しいですよネ！ 定番の苺サンドデコレーションやチョコレートケーキなど多数取り揃えてお待ちしております！